border=0

Бастауыш »Salvia Hispánica (Chia)

Salvia Hispánica (Chia) анықтамасы


Salvia hispánica немесе chia - географиялық шығу тегі бойынша әртүрлі конфессияларға ие өсімдік. Кез-келген жағдайда бұл отбасы Lamiaceae шөпті өсімдігі, ол бүкіл планетада белгілі, бірақ ол негізінен Оңтүстік Америкада өсіріледі.


Бұл жыл сайын шамамен бір метр биіктікте өсетін өсімдік және оның гүлдері жаз айларында пайда болады. Оның тұқымы кофеге ұқсас және сопақ нысаны бар. Ол таулы аудандарда мыңдаған жылдар бойы дамыған және ол ылғалды және жақсы дренажсыз топыраққа бейімделеді.

Натуропатия саласындағы жоғары бағаланған өсімдік

Бірегей қасиеттері бар түрлі түрлер бар болса да, олардың барлығы дәрілік қасиетке ие. Оның тұтынуы жүрек-тамыр ауруларын емдеуге көмектеседі, сондай-ақ салмақ жоғалту немесе қан холестерин деңгейін төмендету үшін диеталық қосымша ретінде қызмет етеді.


Мексикада оның тұқымдары сергітетін сусын ретінде жұмсалатын желатинді сұйықтықты дайындауға арналған. Ежелгі ацтектер аурулардың барлық түрлеріне қарсы күресу үшін табиғи құрал ретінде шиитті пайдаланады: еске алу мәселелері, аллергия, ауырсыну, депрессия немесе ауыр асқорыту.


Екінші жағынан, бұл өсімдіктер құдайларға құрметпен қолданылып, оның майы керамикалық бөліктерді жарнамалау үшін қолданылған.

Испандық сальвиттің улы компоненті жоқ және мүмкін жанама әсерлері белгілі емес. Орталық Америкадағы кейбір елдерде лимон мен қантпен араласқан жаңа шие суы өте танымал.

Мексика, әсіресе, Жалсио штаты, испан сальвиясының ең ірі өндірушісі болып табылады. Оның тұқымдары бүкіл әлемде сатылады және соңғы жылдары олар табиғи медицина және органикалық тағам сүйетіндерге өте танымал ингредиент болды.

Қызықты нәрлі қоспасы

Тамақтану тұрғысынан , испан сальвиінің өте керемет қасиеттері бар: ол омега-үш май қышқылына бай, талшықтың жоғары деңгейі және жоғары ақуыз мөлшері бар. Тамақтану сарапшылары оның тұтынуын тұқым түрінде, бірақ 20 граммнан аспайтын мөлшерде кеңес береді.

Оның тұтынуын көбірек энергия алу, тәбетті бақылау, иммундық жүйені жақсарту және ми қызметінің белсенділігін арттыру ұсынылады.

Тұтыну формалары

Ол тұқымдарды қайнаған суға жарты сағат қалдыратын гель ретінде қабылданады. Шитті шырындар, йогурт немесе сүт сияқты түрлі өнімдермен араластыруға болады. Ол сондай-ақ салаттар, тұздықтар немесе өсімдік кремдерінде қосымша ретінде пайдаланылады.

Сондай-ақ, сіз тұтас жеп, тұқымдарды немесе май түрінде ұсақтауға болады. Мұнай алынатын болса, ол кейбір тағамдарды дайындау үшін ұн ретінде қолданылады.

Сурет: Fotolia - Arinahabich

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Salvia Hispánica (Chia) тақырыптары

Әлеуметтік желілер