border=0

General »Bagel

Багелді анықтау


bagel Бүгінгі таңда Америка Құрама Штаттары , Канада және Еуропадағы басқа елдерде танымал, багельде төрт ғасырдан астам уақыт бар. Багель - әртүрлі мөлшерде табылуы мүмкін жіп түрінде дәмді орама. Оның ең танымал сипаттамаларының бірі оның алтын түсі, оның тығыз және өте құрғақ массасы, оның жұмсақ дәмі және оны кез-келген ингредиентпен біріктіру мүмкіндігі.


Тұтқалар дәстүрлі түрде тұтынылады, бірақ бүгінгі күні олар көшеде жеп, қарапайымдылығы мен дәмдік дәмі арқасында жылдамдықта жеуге болады.

Балықтың тарихы 17 ғасырға созылады, Польшада. Бағалауы бойынша, Польшада сөмкелер диетаның ең негізгі азық-түліктерінің бірі ретінде дүниеге келді, себебі оның қарапайымдылығына байланысты оларды тек ингредиенттерді дайындауға ешкімнің қолы жетпейтін

Польшадан багель Еуропаның және Солтүстік Американың қалған бөліктеріне барады, онда ол өте танымал бола бастады. Багель яһудилердің дәстүрлерімен тығыз байланысты, оны бүкіл әлем бойынша қабылдауға және оны көптеген жерлерде дәстүрге айналдыруға жауапты.


Багель жіп түрінде нан болуымен сипатталады, қамырды үлгілеуден қолмен беріледі

Багель дайындаудың маңызды элементтерінің бірі (және оларды нанның кез келген түрінен өзгеше етеді), олар пісірілмей тұрып, қамырдың тегіс әрі жұмсақ болғандықтан пісірілуі керек.


Кез-келген басқа нан сияқты, бәлістің жартысы кесіледі және ет, көкөніс, ірімшік, кілегей және басқа да тұтынушы артықшылықтары бар басқа да ингредиенттермен толтырылады. Көптеген сөмкелер хош иістендірілген, сондықтан қамырдың құрамында ингредиенттер болады. Сондай-ақ олар тұқымдар мен дәмдеуіштермен аяқталады, олар жақсы көрініс береді.

Автор: Cecilia Bembibre | + QUOTE
Багелдегі тақырыптар

Әлеуметтік желілер