border=0

Жалпы »Кіру

Entremés анықтау


Сөздік , гастрономдық немесе әдеби қолданылатын контекстке байланысты, біз терминнің екі әдеттегі қолданысын таба аламыз.


Гастрономияда ас ішуге арналған тағамдар негізгі тағамдар ұсынылғанға дейін тамақ ішетін тағамға арналған азық-түлік бөліктеріне сілтеме жасау үшін қолданылады. Бүгінгі таңда ең көп таралған түскі асқа дейін қызмет етуге болады, ал курстар арасындағы тағамдарды ұсынатын дәстүрлі тағамдар жоғары сапалы мейрамханалар үшін сақталады, онда олар өздерінің негізгі тағамдарын күтуде асханада көңіл көтеру үшін, асханадан тамақтанған дәмнің дәмін жоюға және оны келесіге дайындауға тырысады. Оларға сілтеме жасаудың тағы бір белгісі - француз терминдері арқылы, ойын-сауық пен көңіл көтеруді ауызға аудару.


Гастрономия тұрғысынан кейін осы терминдің тағы бір қолданысы шұжықтар мен суық кесектерден құралған суық тағамға сілтеме жасауға мүмкіндік береді.


Жоғарыда айтылғандай, басқа қолданысқа әдебиет саласының өтініші бойынша беріледі, онда интремес - бұл бір әрекетден тұратын және әдетте комедия актілерінің арасында ұсынылған қысқа, күлкілі немесе дөрекі драмалық драма. жұртшылықты қызықтыратын кең театрлық жұмыс .

Интремессиялар Испанияның алтын ғасырында , яғни XVI ғасырдың соңында, келесі екі ғасырда, XVII және XVIII ғасырларда жалғасып, 1780 жылға дейін тікелей тыйым салынған болатын. Уақыт өте келе, ол оны фарси деп атай бастады.

Дәстүрлі түрде танымал сыныптардан, мысалы, баттодан немесе қарапайымдан, басқа адамдардың алдауынан, шерифтен, ауылдық әкімдіктен, кедей солдатпен, сарайсандықтан, дәрігерден, қасірет шегіп қалғаннан кейінгі кейіпкерлері Апостекар, хатшы, адвокат, қызметші, соқыр, сопақша, бускона, сиқыршы, ақылды әйел, студенттер, қонақүйлер және басқа адамдармен бірге ашкөздікпен күлкі туғызған беттер.

Олардың ең танымал авторлары: Мигель де Сервантес, Луис Куинес де Бенавенте және Франциско де Кеведо .

Автор: Florencia Ucha | + QUOTE
Entremés ішіндегі тақырыптар

Әлеуметтік желілер