border=0

Қоршаған орта »Brassica Napus

Brassica Napus анықтамасы


Еуропадан шыққан бұл шөп және отбасылық cruciferae әдетте жоғары ақуыздың мазмұны себебінен мал беру үшін жем ретінде пайдаланылады. Екінші жағынан, ол адамның тұтынуына немесе биодизельге май жасайтын тұқымдары бар. Сонымен қатар, ол арылыстардың тозаңдату процесіне баруын алады. Гербицидтерді пайдаланудың жаман тәжірибесі болғандықтан, бұл шөп отаға айналуы мүмкін.


Негізгі сипаттамалары

Бұл әдетте жылдық зауыт. Оның тамыры қалың, ал жапырақтары жалаңаш. Гүлдер кластерлерде топтастырылып, сары түсті болады. Ол жақсы құрғап қалған топырақтарда өседі, аз суды қажет етеді және құрғақшылық кезеңдеріне жақсы бейімделеді.


Егістікке қатысты ең қолайлы кезең жаздың соңында.

Дәрілік өсімдік

Brassica Napus емдік қасиеттері бар. Оның шалғай түріндегі шөптері әртүрлі дәрілік мақсаттарға ие: теріге қышуды жеңілдетеді, жөтелді тыныштандырады, бронхиттің әсерін азайтады, ревматизм және көкжөтелпен күреседі, өт тастарды жояды және ішек препарат болып табылады.


Оның емдік әсерлері тиімді болу үшін тиісті дайындық қажет (әдетте жарты литр судың тамыры қайнатылып, соңында ыстық кесе салынған).

Галисияда танымал өсімдік

Танымал асханада оның жапырақтары дайындалады және дәмдеуіштерді дайындау үшін қолданылады (бұл дәстүр Галицалық сорпаны дәмді етуге қызмет ететіндіктен, кейбір Галиция қалаларында терең тамыр жайған). Екінші жағынан, алынған жемшөп мал жайылымдар жеткіліксіз болған кезде мал қоректендіруді толықтырады.

Галисияда оның түбірі шалғам деп аталады, нәзік жапырақтары - набизалар, ал гросс өсімдіктің гүлдеуі кезінде пайда болатын тендерге сілтеме жасайды.

Шырша көгершіндері шырыннан келеді және нарықта өте көп кездеседі және кейбір типтік ыдыстарды дайындайды: lacón con grelos, шиқылдатылған немесе пісірілген. Бұл көкөністің қарқынды дәмі бар және оны асханада қолданар алдында оны дұрыс дайындауға (жылы сумен жуып тастайды, сары жапырақтар жойылады және өсімдіктің әртүрлілігі өте ащы дәмі болса, көкөніс суда қайнатылады).

Жаңа пішінді шыңдар Галициядан алыс жерлерде алу қиын. Қазіргі уақытта бұл көкөніс оның антиоксиданттық және антиоксиданттық қасиеттері үшін бағаланса да, ол бір кездері денсаулығы үшін зиянды көкөніс деп қарастырылды.

Набизастар да, шалғам көк алқаптар да А, Е және С дәрумендерінің, сондай-ақ калий мен темірдің маңызды көзі болып табылады.

Fotos Fotolia: Mykola Mazuryk / Dimid

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Бруссиядағы Напус тақырыбы

Қазір қоршаған ортада

Әлеуметтік желілер