border=0

Жалпы »Дәмі

Дәмді анықтау


Дәмді тұжырымдамасы біздің тілімізде шын мәнінде пайдаланылады, өйткені дәмдік немесе жағымсыз тамақ, тағам ретінде дәмділік сезімімізден өтетін басқа да мәселелерді қарастырамыз.


Дәмділік сезімі арқылы қабылдауға болатын заттардың немесе тағамның қасиеті

Дәм - адамдарға қол жетімді бес тән сезімінің біреуі ғана және заттың дәмі қалай екеніне көз жеткізуге мүмкіндік береді.

Дегенмен, дәмі кейбір заттардың көрінісі мен жоғарыда айтылған дәм сезімі арқылы қабылдайтын қасиеті болады.

Дәмділік сезімінің арқасында біз ең бай дәмділерді тамашалай аламыз, сондай-ақ аузымыздан өтетін ең шіркін адамды қуанамыз, бұл, әрине, оның үлкен құндылығы.


Дәмін қалай анықтай аламыз? Дәмдердің түрлері

Адамдар ауыздың бір бөлігі болып табылатын екі элемент - біздің таулар мен тілімізде орналасқан дәм бүршіктері арқылы нәрсенің дәмін анықтай алады.

Дәмі-ақ органикалық түрде пайда болатын сезім , содан кейін адам миға жіберілген ақпарат арқылы рационаландырады, ол адамға тағамды немесе сыналатын барлық нәрсені тануға мүмкіндік береді.


Дәмі бойынша түсінген нәрсемізді тудыратын сезімдер бір адам әрекет ететін түріне байланысты әр түрлі болады. Осылайша, тәтті, тұзды, ащы және қышқыл дәмді тәттілерге, дәмдік бүршіктердің нақты орналасуына сәйкес олардың әрқайсысын тануға мүмкіндік беретін тілдің дәмін татуға болады. Кейбір тағамдардың бірнеше дәмі болуы мүмкін, сондықтан мұндай дәмділерді талдау және тану аса күрделі.

Жоғарыда айтылғандай, дәм сезімі денедегі физикалық және химиялық мәселелерден тұрады. Дегенмен, дәмі - психологиялық немесе эмоциялық компонент бар, өйткені барлық адамдар бірдей дәмге жауап бермейді және бұл жауап сол адамның көңіл-күйіне байланысты болуы мүмкін, сол күні немесе сәтте жүреді. Сіздің өміріңізде

Міне, сондықтан кейбір адамдар тәтті хош иістендіргіштерге көбірек көңіл бөледі, ал басқалары дәмді хош иістендіргіштерге көбірек ұқсайды. Мысалға, сирек кездесетін немесе ащы дәмі сирек кездесетіндіктен ең күрделі және аз қабылданған, сондықтан оларды тәтті және тұзды заттардан кейінгі дәм үшін үшінші орынға қою керек. Барлық жетістіктерге қол жеткізілді.

Адамдар таңдаған дәмі

Әдетте, нұсқалар болуы мүмкін болса да, таңғы асқа, десерттерге және ащы, тұзды, қышқылдық немесе тәтті емес тәттілерге тәтті-дәмді тағамдарды адамдар түскі және кешкі астарда таңдайды.

Ал олардың қайтадан қайталануына байланысты кеңінен таралған ерекшеліктерге жету - балалардың көбіне тәттілерге бейімделуі, біз олардың тәттілерге, шоколадтарға, лолиппаларға, басқа тәттілерге деген сүйіспеншілігі үшін көп көреміз; Екінші жағынан, жүкті әйелдер, олардың жүктілік кезеңінде, әдетте кейбір дәмділерден бас тартады және тіпті айнуы мен құсуын тудыруы мүмкін.

Тәтті тағамдарға, әсіресе жоғарыда аталған тәттілерге қатысты тұтынылатын мөлшерге өте абай болу керек, себебі олар қанттың артық болуына байланысты, ең күрделі қант диабеті немесе сондай-ақ ауызша аурулар, кариес сияқты.

Бірдеңе тудыратын жағымсыз әсер

Бірақ сөздің басқа да пайдасы бар, мысалы, бізді бір нәрсе тудыратыны туралы әсер: «Мариямен кездесуде ол мені ащы дәмімен қалдырды». Сөзді қолдану адамның көпшілігінде ащы дәмнің пайда болуының қолайсыздығына байланысты.

Сәйкес келу

Сондай-ақ, заттардың ұқсастығына сілтеме жасауға мүмкіндік береді: «Мама қолының дәмі партия үшін дайындықтың әрқайсысында сөзсіз».

Автор: Cecilia Bembibre | + QUOTE
Дәмідегі тақырыптар

Әлеуметтік желілер