border=0

Қоршаған орта »

Сұлулықтың анықтамасы


Өсіп келе жатқан жүзімнің зерттелуімен және қызметімен айналысатын осы пәнге жүзім беру мерзімі белгілі. Яғни, соңғы жағдайда жүзім шаруашылығы жүзімнің жүйелі өсіруін және дәлірек айтқанда, олардың жемісін, жүзімін тікелей тұтынылатын немесе шарап өндіру үшін ферменттеу процесіне ұшыраған тұрады .


Тұқымдық, тұқымдық, топырақпен және егу арқылы көбіне қолданылатын жүзім өсіруді дамытудың бірнеше жолы бар екенін атап өткен жөн.

Өсімдіктердің жақсы бөлігіне айналғандықтан, ылғалдылық, сәйкес келетін суды және тыңайтқыштарды қабылдау қанағаттанарлық дамудың синусалық кванттық шарттары болып табылады, ал жүзім өсіру жағдайында ең көп қолданылатын ирригациялық техника: борсық, немесе су тасқыны болмаған жағдайда. Және ұрықтандыру жағында бұл түрдегі ең қолайлы тыңайтқыштар: калий, фосфор қышқылы, магний және кальций болады.


Енді, климаттық факторлар жүзімнің дұрыс дамуы мен өсуіне кедергі келтіретін немесе кедергі келтіретін кезде де маңызды болып табылады. Ең зиянды факторлардың арасында, сөзсіз, аяз, қатты желдер және бұршақ. Мысалы, күзгі аяз кезінде температура нөлден 2 немесе 3 градусқа дейін түсіп кетсе, жапырақтары құрғатылады, бірақ кластерлер әсер етпейді. Алайда, біз қазірдің өзінде 6 градус температурада нөлден төмен болған кезде, жапырақтары құрғайды және жүзімнің жемісі қант жоғалтады.


Аяз кездегі кезде әртүрлі әрекеттермен бетпе-бет келуі мүмкін: жанармайды жану немесе пластикалық кедергілерді орналастыру арқылы ауаны жылыту; немесе аязға қатты әсер еткен жерлерде жүзімдіктерді орнатпау арқылы оны болдырмауға болады.

Шарап өндірісі әлемдік экономикада өте маңызды және өткен ғасырдың жетпісінші жылдарында ол өзінің апогеясына жетті. Араларында Аргентина, АҚШ, Франция, Чили, Испания, Италия, Португалия және Германия сияқты көптеген елдер бар.

Автор: Florencia Ucha | + QUOTE
Бакалавриат тақырыбы

Қазір қоршаған ортада

Әлеуметтік желілер