border=0

Денсаулық »Американдық және Континенталды таңғы ас

Американдық және континентальды таңғы ас - анықтамасы, тұжырымдамасы және нені білдіреді


Таңертеңгі тағамның әр тағамдары әр елдің дәстүрлі тағамдарына тәуелді. Дегенмен, халықаралық жобаланған қонақ үйлердің көпшілігінде таңғы астың екі нұсқасы енгізілді : америкалық және континенттік.


Қонақ үй мекемелеріндегі американдық таңғы ас

Оның есіміне сәйкес, бұл таңғы ас американдық гастрономияға негізделген. Кейбір негізгі ингредиенттері: қуырылған бекон, құймақ, қуырылған немесе жұмыртқа, шұжық, нан немесе тосттар, құймақ және сүтті араласқан дәнді дақылдар. Оған қоса, сусындар кофе, шай және шырындар болуы мүмкін. Көріп отырғаныңыздай, оның ингредиенттері құрамында жоғары калориялық және ақуыз мөлшері және жоғары гликемикалық деңгейлері бар . Бұл үлкен энергия әкелетін таңғы ас, бірақ көбінесе ол нақты азық-түлік қажеттіліктерінен жоғары энергия. Тамақтану сарапшылары бұл таңғы асты теріс пайдаланудың қажеті жоқ деп есептейді.


Континенталды таңғы ас еуропалық туристердің аспаздық дәстүрлеріне бейімделу үшін Құрама Штаттарында қызығушылық тудырды


Қонақ үйлердегі таңғы астың бұл түрі, әдетте, клиенттерге өз қалауы бойынша қызмет көрсетуге арналған швед ретінде ұсынылады. Оның ең көп тараған ингредиенттері: сары май және джем, печенье, йогурт, ірімшік және шұжық сияқты тосттар. Шай немесе кофе сүйемелдеу ретінде беріледі. Континенталды таңғы ас Америкаға қарағанда жеңілірек және пісірілген тағамдарды (мысалы, қуырылған жұмыртқа мен бекон) қамтымайды. Оның атауына келсек, бұл атау Еуропаның құрлығының дәстүрлі таңғы асына ұқсас.

Күннің ең маңызды тағамдары

Біз ұйықтап жатқанда, энергияны тұтынамыз, сондықтан таңғы ас метаболизм функцияларын дұрыс іске қосуға мүмкіндік береді. Таңғы ас емес, қабылдауға болатын ең нашар шаралардың бірі, себебі ол ағзаны әлсіретіп, аурулар дамиды.

Таңқаларлық жағдайға қарамастан, таңғы астан бас тарту салмақты жоғарылату мүмкіндігін арттырады, өйткені біз күн сайын тырысып отыруға мәжбүрміз және борлап аламыз. Бұл тағамның негізгі мақсаты күннің қалған бөлігіне жеткілікті энергияны қамтамасыз ету болып табылады.

Жақсы таңғы ас тағамға бай және көмірсуларға бай болуы керек. Бұған мысал бола алады: бидай тосттарына жаңа піскен ірімшік немесе зәйтүн майы, жеміс-жидек, жаңғақ, табиғи шырын және кофе немесе шай салынған йогурт.

Суреттер: Fotolia - chavana7777 / Mi.Ti.

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Американдық және Континенталды Таңғы тақырыптары

Қазір Денсаулық сақтау

Әлеуметтік желілер