border=0

Жалпы »дәмдеуіштер

Дәмдеуішті анықтау


condimentos Тұздықтар дәмін дайындау үшін арнайы дәмді беру үшін немесе оның жаратылыстанған дәмін анықтау үшін қызмет ететін барлық өнімдерді немесе ингредиенттерді тағайындау үшін қолданылады. Бүгінгі пайдаланылатын дәмдеуіштер шикізат (әсіресе дәмдеуіштер немесе көкөністер), сондай-ақ пайдалануға дайын дайындалған дәмдеуіштер мен көкөністерден алынатын өнімдер болып табылады және өздерінің ерекше дәміне және формасына қол жеткізу үшін алдын-ала дайындаудың үлкен жұмысын қамтиды. .


Тарихи тұрғыдан алғанда, адам табиғатпен қамтамасыз етілген элементтермен мезгілсіз және дәмді тағамдарды тамақтандыруға тырысып, дәмді әрі ғажайып нәрсеге әдеттегі тамақты айналдырды. Дәстүр бойынша, дәмдеуіштер әрдайым қымбатқа айналды және планетаның барлық тармақтарын іздестірді. Әлемнің түрлі бөліктерінен дәмдеуіштер әсіресе аспаздық мақсаттарда танылды және шығарылды. Олардың ішінде карри, шафран, макарон, даршын, анис, кардамон, паприка, бұрыш және тағы басқалары сияқты дәмдеуіштерді атап өту керек. Бұл дәмдеуіштер негізінен Таяу және Қиыр Шығыстан болды және олар үшін еуропалық адам теңізге шығып , жаңа континентті тауып, олардың арасында Еуропа мен араб әлемі арасындағы сауда XVI ғасырда үзілді .


Қазіргі дәмдеуіштер бұл дәмдеуіштердің формалары болып табылады, бірақ олар әлі күнге дейін табиғи және халықтық тұтынылады. Кетчуп, майонез, соя тұздығы, қыша сияқты көкөністер - дайын өнімдерден дайындалған және кремді препараттарға айналу үшін өңделетін және өңделетін өсімдіктер мен дәмдеуіштерден алынған өнімдер. Бұл дәмдеуіштерді кез-келген супермаркетте немесе қоймада табуға болады және өте тиімді әрі өте берік және арзан.


Жер планетасының әрбір аймағында қол жеткізілген элементтерге сәйкес консервілердің белгілі бір түрлерін қолдану үрдісі бар. Дегенмен, дәмдеуіштер өндірісі бүкіл өңірлерге ешқашан дәм татқан немесе білмейтін дәмді ләззат алуға мүмкіндік берді.

Автор: Cecilia Bembibre | + QUOTE
Маусымықтағы тақырыптар

Әлеуметтік желілер