border=0

Ғылым »Кератин

Кератин - анықтамасы, тұжырымдамасы және нені білдіреді


Кератин протеин болып табылады, оның басты функциясы эпителиалдық жасушаларды қорғау болып табылады, сонымен қатар терінің сыртқы қабатының қалыптасуындағы іргелі элемент болып табылады. Бұл сондай-ақ шаш пен тырнақтардың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, сондай-ақ дененің басқа да бөліктері сияқты тілді немесе таңқурай, күш пен төзімділікпен қамтамасыз етеді.


Табиғатта кератинді қаттылыққа, читинге ұқсайтын басқа биологиялық материал ғана белгілі.

Кератиннің түрлері

Кератиннің әр түрлі құрылымдары мен компоненттеріне сәйкес екі түрі бар. Осылайша, альфа кератин құрамында дисульфидті көпірлер болып табылатын цистеиннің құрамында қалды. Бұл қаттылықты беретін көпірлер. Кератиннің бұл түрі жануарлардың мүйізінде және олардың шегелерінде жиі кездеседі.


Кератиннің бета-цистеин құрамдас бөліктері арасында емес, сондықтан дисульфид көпірлері жоқ. Сонымен қатар, алдыңғы түріне қарағанда, бұл кератин өте мүмкін емес. Бета кератині - өрмек бұтақтарының маңызды компоненті.


Кератиннің өндірісін қалай арттыруға болады

Кератиннің өндірісін арттырудың ең қарапайым тәсілі - бұл ақуыздың жоғары мазмұнымен немесе оның өндірісінде көмектесетін тағамдарды тұтыну. Бұл цитрустық жемістердің жағдайы, себебі оның С дәрумені жоғары болуы құрамның креатиннің қалыптасуында негізгі болып табылатын өсімдіктегі белоктарды оңай игере алатынын білдіреді.

Сол сияқты , пияз немесе гүлді қырыққабат сияқты көкөністер ақуызды өндіруге өте жағымды әсер етеді, себебі оларда кератинді метаболизациялауда өте маңызды рөл атқаратын В7 дәрумені бар. Ақыр соңында, құрамында жоғары ақуыздың құрамына байланысты организмдегі кератиннің ұлғаюына тікелей әсер ететін тауық еті немесе майсыз ет өнімдері бар.

Төмен сапалы кератин

Неғұрлым кератинді алуға көмектесетін белгілі бір элементтер бар болса, керісінше кератиннің сапасына теріс әсер ететін факторлармен бірге пайда болуы мүмкін, бұл жіңішке шаш пен аз төзімді тырнақтармен дәлелденеді.

Кератинді өндіруге арналған теріс элементтердің осы тобында стресс, гормондар немесе артық теңгерімсіз диета бөлінеді. Осы соңғы нүктеге байланысты вегетариандықтарға спирулин немесе сыра ашытқысы сияқты қажетті қоспаларды қабылдау ұсынылады.

Суреттер: iStock - Марко Скрбич / Бен-Шонвилль

Авторы: Juan Navarro García + QUOTE
Кератиндегі тақырыптар

Әлеуметтік желілер