border=0

Денсаулық »микробиотикасы

Микробиотиктерді анықтау


Микрофлора немесе микробиотика деп аталатын бактериялық флора - бұл олардың және олардың иелерінің арасындағы тепе-теңдікті қамтамасыз ететін 400-ден астам түрлі бактериялардың пайда болатын күрделі экожүйе . Бағалауы бойынша, оны құрайтын бактериялардың жалпы саны ағзадағы жасушалар санынан 10 есе жоғары.


Осы экожүйенің құрамдас микроорганизмдері туылған сәттен бастап теріні, сондай-ақ ас қорыту, зәр шығару және тыныс алу жолдарын колониялауға бастайды, бұл иммундық жүйені құрайтын маңызды элемент.


Ішек микробиотикасы организм үшін маңызды функцияларды орындайды

Ішек флорасы ас қорыту жолындағы әртүрлі функцияларды орындайды, бұл оның тосқауыл әсерінің ауруларын сипаттайтын микроорганизмдерге қарсы қарапайым қорғаныстың шегінен асып түседі. Қазіргі уақытта ол метаболизм бойынша эндокриндік функциялары бар орган болып саналады, ол көптеген қоректік заттардың ассимиляциясы үшін қажетті түрлі процестерді жүргізуге көмектеседі.


Барьерлік функция.

Ауруларды өндеуге қабілетті микроорганизмдерге қарсы кедергі функциясы бактериялық флораның ферменттеу белсенділігі арқасында жүзеге асырылады. Бұл процесс ішек түтігінің қышқыл рН-ны тудырады, бұл микроорганизмдердің колонизациясына және өсуіне әсер етеді. Қышқыл орта құру сонымен қатар ішек жасушаларының кедергі функциясын тұрақтандыратын әртүрлі заттардың улы әсеріне төзімді болуына мүмкіндік береді.

Метаболиттік функциялар

Негізгі факторлардың бірі және бактериялық флораның әсері оның қанның холестерин деңгейіне және осы факторға байланысты жүрек-тамыр ауруларының даму қаупіне байланысты майлардың метаболизміне әсер ету қабілеті. Бактериялардың флорасы қанның холестерин деңгейін төмендетуде маңызды рөл атқарады, өйткені олар бауырдың холестерол синтезіне байланысты түрлі заттардың жойылуын ынталандыруды жүзеге асыра алады.

Екінші жағынан, бактериялық флораның кейбір микроорганизмдері жұмыртқа мен ет сияқты тамақ өнімдеріндегі холиннің жоғары деңгейін фосфатидилхолина шығаруға қабілетті екенін көрсетті, бұл қанға жеткен кезде бұл зат әсер етеді холестеринді синтездеуді қолдай отырып, жылдамдықты жоғарылатудан басқа, холестериннің артерияларды ұстап, атеросклероз тудырады.

Ішек микробиотасының құрамын жақсарту әдісі

Микрофлораның немесе ішек микробиотиктерінің пайдалы әсерлері көрсетілсе, олардың жұмыс істеуін оңтайландыруға, тамақтанудың кейбір бұзылуларын түзету механизміне, сондай-ақ организмге пайдалы әсерге жетуге арналған механизм ретінде қолданылады. холестерин деңгейінің төмендеуі.

Бұл мағынада, пребиотиктер деп аталатын тағамдардың пайда болуына әкелген әртүрлі стратегиялар әзірленді, олар жұтудан кейін бактерияларға жағымды әсер ете алатын тағаммен бірге тұтынылатын қоспалардан басқа ештеңе емес. Пробиотиктер негізінен бактериалды флора құрамына кіретін бактериялардан, әсіресе екі лактобакульді және бифидобактериялардан құралған .

Бұл екі микроорганизмдер негізінен сүт өнімдері сияқты йогурт сияқты қолданылады. Оның диареяны емдеудегі негізгі мақсаттарының бірі, сондай-ақ лактозаның төзімсіздігі сияқты жағдайлар.

Суреттер: Fotolia - salvagorgali / Sushi

Автор: Мария Паз де Андраде | + QUOTE
Микробиотиктердегі тақырыптар

Қазір Денсаулық сақтау

Әлеуметтік желілер