border=0

Жалпы »Салат

Салаттың анықтамасы


Салат - бұл салатта немесе дәмді тағамдарда әр түрлі пішіндегі ірі, радикалды, жұмсақ жапырақтары бар біртұтас тұқыммен, сарғыш гүлдерден, құрғақ жемістерден тұратын шөпті өсімдіктің түрі .


Сондай-ақ, латынша, лак-тис деп аталатын лактука сатива сүт сүтін білдіретін сортты сығындысы үшін оның кесірінен өсімдіктің түріне айналдырып, сатива түрінде өсіріледі, ал салат - өте климат.

Қазіргі кездегі әртүрлі сорттардың нәтижесінде, сондай-ақ оны жылыжайларда өсіру жиі қайталанып жатқандықтан оны жыл бойы тұтынуға болады.


Содан кейін, жоғарыда айтылғандай, оны өсіру тағамдық мақсаттарға арналған , әдетте салаттарда немесе басқа тағамдардың басқа ингредиенттері ретінде шикі емес, бірақ кейбір нұсқалары бар, әсіресе қытайдан шыққандар, неғұрлым сенімді текстураны ұсынатын бір рет пісірілген.

Салаттар сорттарының арасында ерекшеленеді: белуга (тығыз және тығыз бүршігі, дәмі жетіспейді, бірақ оның қытырлақ құрылымы мен қиындығын жеңілдету оны ең көп тұтынылғандардың бірі етеді), роман (аз қалың жапырақтары бар ұзын бұтақ) Француздар (дөңгелек жүрек, жіңішке жапырақтары және өте беткі текстурасы бар, ол нәзік және қарқынды дәмі бар) және Batavia (француздарға ұқсас, жіңішке жүрек, бұйра жапырақтары және майлылық құрылымы).


Максималды температура ретінде салат 30 ° C дейін және төмен -6 ° C және қолайлы салыстырмалы ылғалдылық 60-тан 80% дейін ауытқуы мүмкін .

Оны егу үшін құмды топырақ, сыпырғыш, жеңіл және жақсы дренажды қолданған жөн, оның нұсқауларының бірде-біреуі құрғақшылықты мойындайды.

Және олардың қоректік қосындылары туралы айтылған азық-түлік құндылығы өте аз, құрамында 90-95% жоғары су мөлшері бар ; А, С, Е, В1, К, В3, фосфор, кальций, темір, калий және амин қышқылдары сияқты антиоксиданттарға бай .

Медицинада ол ұйқыға жету үшін күшті анксиолитті зат ретінде қолданылған.

Өз тарапынан, салат тәрізді өрнек - сөйлейтін тілде қолданылатын өте танымал фраза және жеке тұлғаның сергектігі, сергектігі мен пайда болуы туралы айтады . Мен кеше ұйқырап, бүгін мен салатпын .

Автор: Florencia Ucha | + QUOTE
Салаттардағы тақырыптар

Әлеуметтік желілер