border=0

Қоршаған орта »Moringa

Moringa анықтау


Моринга - бұл Moringa oleifera ғылыми атауы. Бұл Үндістанға тән ағаш, оның жемістері адамдар мен жануарларды тамақтандыру үшін қолданылады.


Ботаника тұрғысынан бұл зауыт Moringacea отбасына жатады және бір түрге және он үш дифференциалды түрге ие. Оның келбеті өте үйлесімді емес, бірақ оның өсуі тез және оны өсіру жоғары өнімді. Егістен кейін, бір жыл ішінде моринга үш метр биіктікке жетеді. Оның жапырағы тығыз, ал оның жемістері бойлық қабығының пішініне ие. Моринаның ұрпағы май, әсіресе оливиндік майға ұқсайтын олей қышқылдары бар май.


Moringa кез-келген ортаға бейімделеді; құрғақ, жартылай құрғақ, тропикалық және субтропикалық аймақтар

Ол тіпті шөлді жерлерде өсіріледі. Өз кезегінде оны өсіру топырақ эрозиясына қарсы тұруға мүмкіндік береді.

Моринга көмегімен күрішпен, сорпалармен, салаттармен, жүгері шелпектерімен немесе тауықпен араласқан тағамдардың кең ассортиментін жасауға болады.


Денсаулыққа арналған артықшылықтар

Оның жапырақтары әр түрлі ауруларды емдеу үшін бірқатар елдерде дәстүрлі медицина маңызды бөлігі ретінде пайдаланылды. Осылайша, ол жеткіліксіз тамақтанудың алдын алу, баланың соқырлығын витаминдік кемшіліктермен байланысты, қант диабетінің әсеріне қарсы тұру, қан қысымын қалыпқа келтіру және оның қабынуға қарсы қасиеттері үшін жоғары бағаланады. Спортшылар арасында өте мақталы, себебі бұл мультивитаминдік зауыт. Оның тамыры қан айналымы жүйесі ауруларын емдеуге немесе диареяны болдырмауға арналған. Моринаның жапырақтары С витаминінің көп мөлшерде бар.

Зауыттың барлық бөліктері жеуге жарамды және осы мағынада құрамындағы ақуыздар мен минералдарға байланысты қоректік қасиеттері бар. Азияның және Африканың кейбір елдерінде бұл зауыт балалардың тамақтанбау проблемаларын шешу үшін жоғары бағаланады, себебі ол темір, фосфор және кальций ұсынады.

Осы себептерге байланысты ФАО науқандарды жүзеге асырады, сондықтан бұл зауыт әлемдегі нашар тамақтануды азайта алады.

Жануарларға арналған жемде

Моринга кейбір аумақтарда жануарларды азықтандыруға бағытталған. Бұл ақуыздың жоғары мазмұнымен және оның төмен шығындарымен байланысты. Осы себептен ол жануарлардың барлық түрлерін, әсіресе ірі қара мал, қой мен құстарды бағындыруға қызмет етеді. Айта кету керек, белгілі аминқышқылдары белгілі, олардың көпшілігі моринга бар.

Суреттер: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyjina

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Moringa тақырыптары

Қазір қоршаған ортада

Әлеуметтік желілер