border=0

Жалпы »Гамбургер

Гамбургердің анықтамасы


Грильде немесе грильде дайындалған, дөңгелек пішінмен өңделген және өңделген ет бөлігі - гамбургер. Әдетте бұл тағам жұмсақ нанның ішінде ұсынылған және көптеген ингредиенттермен хош иістендірілген. Сондай-ақ, гамбургерді басқа тағамдармен (мысалы, бекон, жұмыртқа немесе ірімшік) бірге дәмдеуге болады. Оны картоп пен кейбір алкогольсіз сусындармен бірге тұтыну өте жиі кездеседі.


Жаһандануды бейнелейтін тамақ

Әлемдегі кез-келген елде гамбургерді тұтынуға болады, өйткені ол жаһандану жағдайының символына айналды. Бұл, әрине, себебі, өйткені ол тұтастай алғанда мықты қасиеттерге ие: экономикалық тамақ, қарапайым әзірлеу , тез тұтыну , күшті маркетинг және американдық өмір салтын қолдайды. Бұл элементтер гамбургерге бәсекеге қабілетті бәсекеге қабілетті тамақ өнімдерін береді. Шындығында, халықаралық танымал басқа да танымал тағамдарды ойласақ, бұл олардың күрделілігі мен жоғары бағасын береді.


Жақсы имиджін толықтыратын аспект - бұл алып жүрудің алуан түрлілігі және оны тұтыну туралы әмбебаптығы (сіз саябақта, автокөлікте жая бастай аласыз, оны картон қорапшасына алып немесе телефон арқылы тапсырыс жасай аласыз).


Гамбургерлердің мейірімді жағы

Негізінде, гамбургер - жақсы бейнесі бар және батыс мәдениетінің белгісі бар тағам. Алайда, соңғы жылдары бұл тамақ түрі (фаст-фуд) қатал сынға ұшырады. Ең алдымен, қолданылатын ет сапасы және өңдеу процестері сұралған. Екіншіден, оның жоғары калориялық құрамы оны зиянды емес тағам деп санайды, сондықтан гамбургер деп аталатын тамақ өнімдерінің прототипі ретінде түсініледі.

Гамбургерлерге жасалған сын-ескерту тұтынудың, жұмысқа және табысқа бағытталған өмірге негізделген американдық өмір үлгісін сынға алуды білдіреді. Осылайша қарапайым гамбургерлер азық-түлік. Егер біреу оны тамақтандырмайтынын айтса, ол өзінің дәмін немесе артық калорияларын ұнатпайды, бірақ ол гамбургердің мәдени иконалар ретінде көрсететінін бөліспейтінін айтады.

Бұл құбылыстың туылуы

Тоғызыншы ғасырда Құрама Штаттарға келген неміс мигранттары өз тағамдарының бір бөлігін, атап айтқанда, гамбурстың гамбург қаласы стилінде дайындалған стейктерді ұсынды, мұнда гамбургер шыққан.

Суреттер: iStock - webphotographeer / kparis

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Гамбургерлердегі тақырыптар

Әлеуметтік желілер