border=0

Денсаулық »Тамақтану

Тамақтанудың анықтамасы


Өмірлік функциялардың өсуі, жұмыс істеуі және қызмет етуі үшін қажетті азық-түлікті және сұйықтықтарды игеретін биологиялық процеске тамақтану ретінде белгілі, бірақ тамақтану, сондай-ақ жақсы қарым-қатынасты зерттеуге қатысатын медицина бөлігі болып табылады тамақ пен денсаулық арасындағы


Жалпы алғанда, тамақтану кезінде денсаулығын сақтап қалу үшін немесе артық салмақ белгілерін сезінген адамдар үшін балансты табу керек адамдар көбінесе тамақтану бойынша мамандарға ең жақсы диета туралы кеңес беру үшін кеңес береді бұл проблемаларды еңсеріп, болашақ ауруды болдырмау үшін ең нашар жағдайда.


Ең жақсы тамақтану қоректік заттардың (көмірсулар, ақуыздар мен майлар) метаболизациясы, витаминдер мен минералдар сияқты энергетикалық емес микроэлементтер, судың және диеталық талшықтың тұтынуының арқасында ылғалдану арқылы энергетикалық талаптарды қамтиды

Содан кейін күнделікті денсаулығын сақтау және сақтау үшін денеге күнделікті қажет нәрлі заттардың алты түрі бар: майлар, дәрумендер, ақуыздар , көмірсулар , су және минералдар . Майлар немесе липидтер энергияның резерві болып табылады, бірақ олар сондай-ақ жасушалардың мембранасының және түрлі метаболизм процестерінің қажетті бөлігі болып табылады. Екінші жағынан, белоктар аминқышқылдардан тұрады және әртүрлі құрылымдық және молекулярлық нұсқалары бар дене функцияларының жиынтығына қатысады. Көмірсулар немесе көмірсулар метаболизмнің энергетикалық бастамасы болып табылады, бірақ олар басқа физиологиялық рөлдерді атқарады.


Су, минералдар және барлық витаминдер дененің қалыпты жұмысында олардың тиісті пропорциясында қажет

Дегенмен, олардың артық немесе жетіспеушілігімен олардың теңгерімсіздігі денсаулықта проблема туғызады. Нашар тамақтанудың нәтижесі ретінде атеросклероз, қатерлі ісік аурулары, семіздік, қант диабеті, гипертония, рахит және сквирия сияқты аурулардың ішіндегі ең көрнекті аурулардың бірі болып табылады. Қоректік заттардың артықшылығы мен жетіспеушілігі ауруларға әкелетінін атап өту керек. Осылайша, артық майды семіздікке әкелсе де, оның жетіспеушілігі анорексияның нервтері кезінде орын алғандай маңызды гормоналды өзгерістерге әкеледі. Дəрі-дәрмектердің жетіспеушілігі де, асып кетуі де кейде сыни аурулармен байланысты. Дегенмен, бүкіл әлемде семіздік жағдайлары тұрақты түрде өсіп келе жатса да, бұл тамақтану, әсіресе балаларда, біздің уақытымыздың ұлы азық-түлік қорқынышы.

Шындығы, біз нашар тамақтанудың жағымсыз салдарының көптеген мысалдарын көріп, тіпті қоршап тұрғандықтан, біз қоршаған ортаны, Африкаға немесе Латын Америкасының басқа да өте нашар өңірлеріне қараған жөн. Азық-түлікке қол жеткізудің жетіспеушілігінен басқа, паразитоз біздің индустриализацияланбаған елдерде ішек паразиттерінің басым болуымен тамақтанудың аса маңызды себебі болып табылады.

Дәрігерге барар кезде тамақтануды бақылап отырудың жақсы жолы - бұл біздің денеміз сау болып қалу үшін қажетті тамақ өнімдерін сипаттайтын тамақ пирамидасы деп аталатын хатқа сүйеніп, қадағалап отыру.

Пирамида шыңына жетіп бара жатқан сайын, бұл бізге қажет емес азық-түліктер

Мысалы, базада астық немесе дәндер, әсіресе интегралды, біздің диетамыздың негіздері бар. Жоғарғы жағында май, май және қант бар, олар бізге аз. Су - бұл пирамиданың үлестірімінен асып түсетін маңызды құрамдас бөлігі және денсаулығына байланысты шектеулер болған жағдайда ғана мол ішуге тиіс.

Алкогольді ішімдік ішуге ерекше көңіл бөлінеді; Күн сайын аз мөлшерде қызыл шарап сатып алудың ықтималдылық артықшылықтарынан басқа, алкогольдік сусындардың жұтылуы, тәуелділік әсерінен басқа, калориялардың маңызды құрамдасын және метаболизмнің көптеген өзгерістерін тудырады, бұл тамақтану үшін белгілі бір зиян келтіреді.

Автор: Florencia Ucha | + QUOTE
Тамақтанудағы тақырыптар

Қазір Денсаулық сақтау

Әлеуметтік желілер