border=0

Жалпы »Рубарб

Рубарбтың анықтамасы


Бұл зауыт батыс Қытайға жатады және қазіргі уақытта барлық ендіктарда өсіріледі. Рубарба сөзі латын тіліндегі рхабабарумдан шыққан, бұл варварлы түбірі. Оның ғылыми атауы Rheum rhapnticum және елуден астам түрлі түрлері бар.


Дәрілік қасиеттері бар өсімдік

Бұл зауыттың тамыры мен сабақтары организмге өте пайдалы белсенді ингредиенттері бар. Бұл терінің сау болуына көмектесетін бактерицидті антибактериал.

Сондай-ақ, ол бос радикалдарды бейтараптандыратын табиғи антиоксидант болып табылады және осы себепті қартаю белгілерін созуға көмектеседі.


Рубарб ағашы қышқылынан тұрады және бұл зат шаштың денсаулығына ықпал етеді. Бұл пайдалы қазбалардың табиғи көзі, әсіресе темір, кальций және магний. Екінші жағынан, ол С, В және К дәрумендерін, сонымен қатар фолий қышқылын ұсынады. Салмақты жоғалтқысы келетін адамдар оны диетаға қосымша жолмен тұтынуы мүмкін.

Қоректік заттардың жиынтығы организмнің зат алмасуын жақсартуға көмектеседі және май деңгейін төмендетуге көмектеседі. Іш қату проблемалары бар адамдар табиғи сабыршық ретінде пайдаланылады.


Сондай-ақ, ол инфекцияның қауіп-қатерін азайтатынын және жақсы көріністі сақтау үшін пайдалы екенін атап көрсетеді (оның қызыл түсте көздің денсаулығы үшін фармацевтика өнеркәсібінде қолданылатын зат бар лютеин бар екенін көрсетеді). Антиоксиданттардың көп мөлшерін қамтитын бұл өсімдік антиоксиногенді деп саналады.

Дәстүрлі қытай медицинада бұл өсімдік асқазанның ауруларын емдеу үшін және тазартқыш ретінде пайдаланылады. Оның тұтынылуына келетін болсақ, ол әдетте кептірілген тамырларды ұсақтау арқылы инфузия ретінде қабылданады. Ол үшін суды қайнау температурасына дейін қыздырып, суды қайнатқаннан кейін ревень тамырлары қосылады.

Дәрігерлік қасиеттері айқын болғанымен, оны балалардың және жүкті әйелдердің тұтынуы дұрыс емес.

Аспаздықтар

Жұмсақ сабақтар мен гүлдер ас үйінде қолданылатын рамбардың бөліктері болып табылады. Бұл зауыттың аспаздық мүмкіндіктері өте кең, өйткені сізде джемдер, тұздықтар, сорпа, печенье, тәттілер немесе жеміс салаты дайындалады.

Оның ащы және қышқыл дәмі себебінен, оның дәмін толтыру үшін қантпен бірге жүреді. Жаңа піскен сақтау оңай болғандықтан, оны мұздатқышта сақтау ыңғайлы.

Суреттер: Fotolia - Диана Талиун / Kawasny221

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Рубарбтағы тақырыптар

Әлеуметтік желілер