border=0

Жалпы »Капучино

Капучино анықтау


Әлемдегі ең ыстық алкогольсіз сусындардың бірі ретінде танымал, капучино - кофе мен сүтке негізделген препарат , ол сонымен қатар даршын мен шоколад ұнтағын қосуы мүмкін. Капучино - бұл Италиядан келген сусын, ал бүгінгі таңда, әсіресе халықаралық кофе тізбектерінің арқасында, әлемнің кез-келген жерінде оңай тамақтануға болады. Бұған қоса, бұл ингредиенттер барлық жерлерде қол жетімді, қарапайым препарат, шығу орнына тән ингредиенттері бар басқа сусындарға қарағанда.


Дұрыс рецепт бойынша және капучино дайындау кезінде кофенің үштен бірі, ыстық сүттің үштен бірі және сүт көбігінің үштен бірі болуы керек. Кейбір жағдайларда капучино кішкене мөлдір шыныаяқтарда (әйнекте) беріледі, бұл оның ингредиенттерінің бұл бөлігін оңай көруге мүмкіндік береді. Кофе қызмет еткенде, үш ингредиент тұтынылып жатқанда бөлек қалады, олар бір-бірімен біріктірілген. Кофе немесе сүттің көп бөлігін алатын сүтке ие кофеден айырмашылығы, капучино-ақ ерекше ұнтақ түрінде де, шоколад ретінде де, ерекше хош иіс береді .


Оның тарихы мүлде анық емес (әдетте, сусындар немесе халықаралық деңгейде тұтынылатын өнімдер сияқты), бірақ капучино түпнұсқа рецепті Италияда, әсіресе Венецияда, крем мен бал, ол біздің қазіргі капучино рецептіне жеткенге дейін өзгерді. Кейбір мамандар оның атауын аталған қалада осы түпнұсқа рецепті тұтынылған Капучино монахтарының бірі деп атайды.


Қазіргі уақытта кофеден басталатын сусындардан бастап, сүт пени көбік түзілген және кофе мен сүт қабаттарында ерітілмейтін етіп дайындалуы керек. Сүт көбігін дұрыс выпарсыздандыру оның араластырып немесе бетінусіз төменгі қабаттарда қалуға мүмкіндік береді.

Автор: Cecilia Bembibre | + QUOTE
Капучинодағы тақырыптар

Әлеуметтік желілер