border=0

Жалпы »

Picada анықтау


Шұжық - аз мөлшердегі тағам немесе түскі асқа дейін қабылданатын аз мөлшердегі тағам. Гастрономиялық терминдерде бұл бірнеше тағамдармен ұсынылатын антиса болып табылады, осылайша, тыңшылардың бәрі аз мөлшердегі азық-түліктерді жеуге болады.


Пицаданың екі түрі болуы мүмкін: науада әртүрлі азық-түлік бөліктері таратылады немесе азық-түліктер әртүрлі кішкентай табақтарға орналастырылады. Бұл әлеуметтік жағдайлардың барлық түрлерімен байланысты тамақ түрі: достар мен отбасылардың кездесулері, банкеттер, мерекелер және т.б. Қалай логикалық, барлық тағамдар мен қалталар үшін тағамдар бар.

Тырысқан зат заттың пика немесе пекке сәйкес келеді. Бір нәрсе кесу әрекеті азық-түліктің аздығын көрсетеді.


Пицаданың әртүрлі әдістері

Күнделікті тілде күнделікті жасалатын тағамдарға қатысты көптеген терминдерді қолданамыз. Бір жағынан, таңғы ас, түскі және кешкі ас туралы айтады, бұл күннің үш негізгі тамағы. Тамақ өнімдерінің басқа түрлеріне сілтеме жасау үшін біз басқа да көптеген тағамдар, банкет немесе аджап тәрізді терминдерді қолданамыз.


Қалай болғанда да, пицаданың ұғымы басқаларға өте ұқсас. Итальяндық ас үйінде алғашқы курсқа дейін қызмет көрсететін, әдетте, салқын ет өнімдері бар антипастро бар. Сондай-ақ, сіз күнделікті негізгі тағамдардың арасындағы аз мөлшердегі азық-түлік тағамдары туралы сөйлесуге болады.

Испан аспаздық дәстүрінде біз тапастарды, яғни түскі асқа немесе түскі асқа дейін барларда аз мөлшерде азық-түлік тағамдары болып табылатын (Испанияда тапасқа баратын сөз пайдаланылған)

Аргентиналықтар мен Уругвайцы арасында, copetín - бұл көп емес тамақ түрлерінің бірі және күндізгі және жұмыс күндері барларда барында . Басқа да ұқсас атаулар: тамақ, тағамдар, аперитив немесе вермут. Пицаданың барлық нұсқалары жалпыға бірдей: тамақ әлеуметтік актімен тікелей байланысты.

Істеулер салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін

Істеулердің көпшілігі чиптер, суық кесектер, жаңғақтар немесе ірімшіктер сияқты майлы тағамдармен жасалады. Екінші жағынан, бұл тағамдарды сыра немесе қантқа тәуелді алкогольсіз сусындар сияқты калориялы сусындармен бірге алып жүру әдеттегідей. Осы себептен , тамақтану мамандары тағамның осы түрін асыра пайдаланбауға кеңес береді.

Сурет: Fotolia - Нелли Ковальчук

Автор: Javier Navarro | + QUOTE
Пикадада тақырыптар

Әлеуметтік желілер