border=0

Жалпы »Папайя

Папайяның анықтамасы


Сүтті деп те аталатын папайя - жіңішке сары терімен тропикалық сопақ тәрізді жеміс, целлюлоза ішінде өсімдіктің түріне қарай түсі сары немесе қызғылт болуы мүмкін, өте жағымды тәтті дәмі бар , әсіресе асқазан-ішек деңгейінде оның артықшылықтары үшін кеңінен қолданылады.


Бұл жеміс индейлердің ашылғанға дейін белгілі болған Америкадағы туған жері болып табылады, испан оны Еуропаға алып, сол жерден Африка мен Азияға көшті. Қазіргі уақытта папайяның негізгі өндірушісі - Бразилия.

Папайдың негізгі қоректік заттар

Бұл жеміс қантқа немесе көмірсуларға, суда , С витаминіне, калийге, темір мен кальцийге бай, аз мөлшерде В тобындағы, Е дәрумені, мырыш, магний, натрий және йод дәрумендеріне бай. Папая-ақ бета-каротинге және папа деп аталатын ферментке бай, асқазан-ішек денсаулығы үшін көптеген артықшылықтарды, сондай-ақ көру үшін маңызды лютеинді ұсынады.


Папайдың денсаулыққа арналған артықшылықтары

Папайя папа деп аталатын затқа бай, ол белоктарды олардың құрамдас аминқышқылдарына фракциялауға қабілетті фермент, ол ішекте ас қорытуды жеңілдетеді.


Ақуыздар дұрыс сіңірілмегенде, ауырлық, абдоминальді қашықтық және бактериялардың өсуіне әкелетін бактериялардың өсуі сияқты қолайсыздықты тудыруы мүмкін.

Оның бета-каротиннің жоғары құрамы оның антиоксиданттық қасиеттерін береді, ол қартаюды тоқтатады және әртүрлі дегативті процестерді, сондай-ақ жүрек-қантамыр ауруларын дамытуды тоқтатады.

Оның құрамдас бөліктерінің бірі, лютеин, жақсы көруді қамтамасыз ету үшін маңызды, өйткені бұл зат торды бос радикалдардан, әсіресе, процесс жүзеге асырылатын тордың бөлігі болып табылатын макуланы қорғауға қабілетті. үлкен дәлдікпен көру.

Папайсты тұтынудың негізгі жолдары

Папайя - бұл суық және бөлме температурасында піскен және жарылған жеміс, бұл өте жақсы, егер сіз оны жеп болғанға дейін, сіз лимонның шашырауын қойыңыз. Ол сондай-ақ сүт қышқылының түрінде немесе азық ретінде жеуге болады, ал екіншісі папайсты сүтті сұйылту және аздап қант қосу арқылы дайындалады.

Бұл жеміс сондай-ақ пирожныйлар, әсіресе Рождество тортын жасау үшін пайдаланылады және пайдаланылуы мүмкін, ол жасыл папайсты қолдануға дайындалған дәмді сүтті тәтті дайындау үшін дайындалуы мүмкін.

Суреттер: iStock - Juanmonino / Michael Luhrenberg

Автор: Мария Паз де Андраде | + QUOTE
Папайядағы тақырыптар

Әлеуметтік желілер